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冬虫夏草怎么清洗?
1、理解它的珍贵性后,具体操作分三步更稳妥: 干刷去浮尘 用软毛牙刷或棉签轻扫虫体褶皱处,注意避开草头与虫体连接处。此步骤可清除80%以上的泥土杂质。 速冲保精华 流动的冷水冲洗5-8秒足够,水温超过40℃会加速虫草素流失。药店常见带密封袋的超声波清洗器,家庭操作时用漏勺托住虫草更防断碎。

2、清洗方法可以拆解为四步:①除尘 → ②冲洗 → ③吸水 → ④阴干。用软毛牙刷先刷掉表面沙土,然后用30℃以下清水快速冲淋,切勿浸泡超过10秒。处理时特别要注意虫体与子座(草头)的连接处,这里容易积累高原土壤的微量元素,冲洗过度反而流失有效成分。
3、日常处理可参考以下方式: 流水冲洗法:虫草置于细密漏勺中,用10℃以下冷水持续冲淋10-15秒,手指轻抚虫体表面辅助去污。 软毛刷轻扫法:对较顽固的泥土,用干燥的软毛牙刷在冲洗前先轻刷虫草褶皱部位,再迅速冲净。

4、冲洗:水温控制:只能用冷水冲洗,不能用热水。因为热水会加速虫草中营养成分的流失,即使只是几秒钟的热水冲洗,也可能对营养造成较大影响。时间把控:冲洗时间要严格控制。
5、快速冲洗:用冷水轻柔冲淋虫体表面(5秒内完成),避免浸泡或用热水,防止虫草酸等成分溶于水。 湿布擦拭:用拧干的微湿棉布包裹虫草,轻压吸附残留水分,不可直接用水龙头冲刷草头褶皱部分。

